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家政服务实例_文库

文章来源:未知    时间:2020-07-04 06:57

  

  家政办事实例。家政办事 培 训 教 材 精选文档 第一章 家政办事概述 一、家政行业界说:家政办事是将个别炊庭事宜社会化,由社会专业机构、 社会机构、非盈余结构和家政办事公司来担当。 二、家政办事分类:职业保姆

  家政办事 培 训 教 材 精选文档 第一章 家政办事概述 一、家政行业界说:家政办事是将个别炊庭事宜社会化,由社会专业机构、 社会机构、非盈余结构和家政办事公司来担当。 二、家政办事分类:职业保姆有初、中、高级之分、高级管家、育婴早教化 婴早教办事师、钟点工办事、月子看护等。 三、繁荣家政办事的旨趣: 1.正正在转型的社会机闭需求肆意繁荣家政办事 2.繁荣家政办事是肆意繁荣我邦办事业的需求 3.繁荣家政办事有利于拓展我邦就业空间 第二章 家政办事员职业操守 一、家政办事员德性教养 1.遵纪遵法,讲文雅,讲礼貌,保护社会公德; 家政办事员的职业是同人 打交道的职业,给人一种信得过,信得过的觉得,雇主也就甘愿把需求办的事委 托决心交给她,成为家庭中牢靠,可托的人。 2.自尊、自爱、自傲、自立、自强; 3.守时守约,尊老爱小,勤恳勤学,不断改进; 4.敬重雇主,热忱亲善,厚道天职;家政办事员的相闭是“你有所需,我有 所助”的职业相闭,是平等互助的相闭,是以家政办事员办事时并不需求低志下 气,惟命是从,而务必敬重雇主,热忱亲善,厚道天职,家政公司成功案例这种品德应成为家政服 务员的活动样板。 二、家政办事员活动法则 1.不乱翻雇主的东西; 对交流的心态,众一份理会,就众一份分解;有礼貌,留下好印象; 2.为雇主的家庭产业安乐负担; 3.无误分解是否与雇主同桌、同时就餐题目 普通情形下,家政办事员和雇主同桌就餐,但照看小孩的办事员就肯定能做 到这一点。大人要用膳,孩子也要用膳,这种情形下,办事员该当踊跃主动地去 带孩子。当雇主家中来了客人时办事员应成心识地回避为好。 4.无误管理并化解职业功夫发作的抵触; 5.无误分解善意的驳斥和冷嘲热讽; 6.误会的处置-----实时注脚,说清底细,分清义务,湮灭误解是很须要的。 三、家政办事员的职业心态 家政办事员进入一个生疏的家庭职业,要正在最短的工夫内适当生疏的境遇, 进入职业状况,要熟识雇主家庭成员的生计、卫生习气,要理会、适当雇主的性 格、个性,尽疾和雇主家庭成员创立优异的相闭之前,不妨会蒙受误解、冤屈, 家政办事员要能无误对于这些题目,懂得实时调动本人的情感和心态,这全盘都 央求家政办事员有优异的心态。 四、家庭人际相闭根基常识 1.要思创立优异的人际相闭,应用心把握下述与人相处的根基准绳: ①踊跃主动,考究信明 ②热忱待人,坦诚相睹 ③敬重他人,贯注礼貌 ④虚心练习、不耻下问 ⑤苛于律已,宽以待人 ⑥巩固往来,亲昵相闭 2.理会办事对象的生计习气及特色 ㈠讲卫生,爱整洁; — 2 精选文档 ㈡饮食习气普通有以下特色: 普通家庭早餐少而精,中餐饱却宜,晚餐正而丰,此种饮食举措虽正在某些方 面有违饮食科学准绳,但对待上班族特别是年青人已变成秩序。 ㈢起居作息工夫苛苛。 ㈣勤俭节省。 ㈤城里人正在待人接物方面与墟落人的分别。 ㈥无误管理好户主的苛刻活动 ●题目提问: 1.与户主创立优异相闭该当遵从哪些根基准绳? 2.怎么管理与户主异性主人的相闭? 3.家政办事员的活动法则有哪些? 第三章 家政办事闭系司法常识 一、民法常识 ⑴公民的根基权力和仔肩 ㈠我邦公民的根基权力 ①公民插足政事方面的权力 ②平等权(公民正在司法眼前一律平等) ③推选权和被推选权 ④政事自正在 ⑤特定人的权力 ⑥保险妇女的权力 宪规矩章:中华黎民共和邦妇女正在政事的、经济的、文 化的、社会的和家庭的生计等各方面享有同须眉平等的权 利。 ⑦保险退歇职员的权力 宪规矩章:邦度依据司法规章实行企业事迹结构的职工和邦度陷阱职业职员的退 歇轨制。退歇职员的生计受到邦度和社会的保险。 ⑧爱戴婚姻、家庭、母亲、儿童和白叟 宪规矩章:婚姻、家庭、母亲和儿童受邦度的爱戴。禁止反对婚姻自正在,禁止虐 待白叟、妇女和儿童。 ㈡我邦公民的根基仔肩 ①保护邦度团结和各民族纠合 ②务必遵从宪法和司法,落伍邦度隐私,珍重民众产业,遵从劳动次序,遵从公 共顺序,敬重社会公德。 ③保护祖邦的安乐、声誉和益处 ④捍卫祖邦,依法服兵役参预民兵结构 ⑤依据司法征税⑥其他方面的仔肩 二、劳动法常识 ㈠劳动就业的涵义:是指具有劳动本领的公民正在法定劳动年数内从事某种有肯定 劳动酬金或筹办收入的社会职业。 三、妇女权力保险法常识 敬重妇女和保险妇女合法权力,是社会主义轨制下男女平等准绳的势必央求,是 社会文雅和先进的紧急象征,也是社会主义类型的人际相闭的要紧特色之一。 — 3 精选文档 四、未成年人法常识 1.人命壮健权 2.姓名权 3.肖像权 4.光荣权 5.声誉权 6.隐私权 7.受抚育权 五、消费者权力爱戴法常识 ㈠我邦消费者应享有的权力 ①人身产业安乐权:人身安乐权;产业安乐权; ②知悉真情权:贯注:有权得回实正在的广告音讯(囊括价钱、产地、分娩者、用 途、规格、功能、品级、要紧成份、分娩日期、有用刻日、及格证实、操纵注释 书、售后办事方面的实质) ③自决选取权 ④平允往还权 六、暮年人权力爱戴法 七、食物卫生法常识 1.食物的卫生 2.食物增加剂的卫生 3.食物容器、包装资料和食物用器材、配置的卫生 ●提问: 1.司法爱戴妇女什么权力? 2.未成年人哪些方面受司法爱戴? 3.消费者有什么权力? 第四章 安乐与卫生常识 一、人身安乐与自我爱戴 1.对不良活动的识别与应付 2.自我爱戴准绳 ①不被金钱和局面的职业所诱惑 ②不与不认识的人乱拉相闭 ③阻挠易让老乡的言词所眩惑 ④阻挠易与人性爱情 ⑤贯注交通安乐 ⑥不畏强势与暴力,勇于同坏人坏事作斗争。 二、家庭防火防盗防无意 ㈠家庭防火的根基准绳 ㈡防火职业的重心 ㈢家庭防盗 ㈣无意情形的管理 三、交通安乐常识 ㈠众目睽睽小儿的安乐看护 进入众目睽睽后要随时跟正在孩子身边,过马道肯定要牵住孩子的手。 ㈡推孩子过马道时,遵从交通规矩。 — 4 精选文档 ㈢苛禁将孩子只身留正在众目睽睽中逛戏,更不行把孩子交托给生疏人监视,省得 发作危害。 ㈣室内地面要防滑,不要把玻璃成品或妆饰品放于低处,省得损坏或伤着孩子。 ㈤家中的轻微或宝贵物品,如金项链,指环,等要存放于婴小儿触摸不到的地方, 省得损坏,或被婴小儿放入嘴里。 ㈥绝对禁止让婴小儿只身一人进食花生、瓜子及百般豆类成品等,省得孩子吞咽 时误入气管,或把这类食物塞入鼻内,耳道内惹起事项。 ㈦防范孩子攀爬阳台雕栏或从雕栏漏洞中掉下。 ㈧正在给孩子沐浴时,要先放凉水,再放热水。省得惹起烫伤 ㈨磷寸、打火机、香烟、烟头、烟灰缸、花生米、爆米花、硬糖果等“危害”物 品要存放正在孩子触摸不到的地方 ㈩湮灭对婴小儿不妨形成迫害的家居安乐隐患。 四、安乐用电用气用水常识 ㈠燃气安乐 ①要通常查验灶具、气罐、管道、管道维系处有无漏气地步 ②要遵从安乐操作规程。 ③要将气罐直立放正在易于挪动的地方; ④气罐应放正在远离火种和有暖气片的地方,不行暴晒和火烤 ⑤要贯注室内透风,正在做饭或烧水时最好掀开门窗 ⑥操纵燃气灶时,贯注人不要长工夫分开,省得风吹灭火苗或汤汁溢出浇灭火苗 而发作事项。 ⑦有漏气时切忌点燃。应先合上总阀门,掀开门窗彻底透风,经修茸好后再行使 用,省得发作爆炸事项。 ⑧操纵燃气后应合上总阀门,以防范气体吐露。 ㈡火急呼救常识 ①当有火情发作时应登时拨打电线” ②当有违法事务发作时应登时拨打电线” ③当有交通事项发作时应登时拨打电线” ④当有危重痾人时应登时拨打电线” 五、家政办事员个别卫生 ㈠穿着整洁, 行径文雅:着装不行过于随便;要穿袜子;着装干净是最根基的央求;依照职业 需求,应穿着应爱戴用品 ㈡仪容装束要自然大方 ㈢贯注手的卫生㈣头发应常洗、常修剪 ㈤每天均应坚决刷牙 ㈥女性家政办事员每天洗刷会阴,贯注月经期卫生 ㈦睡前应洗洗脚 ㈧常沐浴 六、众目睽睽境遇卫生法则 ①不随地吐痰,不乱倒垃圾。 ②连结阳台、楼道整洁,不乱堆物品,不乱扔抛弃物。 ③连结小区、院落境遇一律,不乱停放车辆。 — 5 精选文档 ④珍重花卉树木,不踹踏草坪,不攀折花木。 ⑤文雅文娱,不噪声扰民,不酒,赌博。 ⑥邻里和气,不传闲话,不闹纠葛。 ⑦保护治安顺序,不打斗骂人,不违反防火规章 ⑧遵章守约,不违章豢养动物,不搞违章制造。 七、饮食卫生常识 1.烹调原资料应洗净 2.炊具、饮食用具应洗净且要常消毒 3.贯注解除“四害”蚊子,苍蝇,老鼠,甲由 4.食品存在工夫不要太长 5.不食病死,毒死或者死因不明的禽,畜,兽,水产动物等及其成品 6.不食含无益物质或成份的食品 7.不食出处不了了的食品或饮料。 ●题目提问: 1.家庭防火要贯注什么题目? 2.家政职员正在安乐方面要贯注什么题目? 第五章 礼节习俗 一、家政办事员仪外仪容 家政办事员的衣饰和样子央求: ①着装整洁 ②逐日内衣、外套要穿着一律,不要衣不系扣或装束皱折过众。 ③装束鞋袜要通常调换、洗刷,做到着装卫生干净。 ④因为家政办事员的职业实质较杂,有时可能依照整个义务打定些辅助衣物或劳 动用品,如防尘罩衫、围裙、套袖,看护病人、婴儿时的专用装束。 二、家政办事员言道行径 1 招呼来客 ①布臵招呼境遇:营制优异的待客境遇(干净、明亮、一律、面子、连结气氛清 新,温度适宜) ②打定招呼物品:(外套放臵地方,茶壶、茶杯、茶叶、烟灰缸或是依照本质情 况打定好生果、小吃等) ③做善意境打定:(从心境上敬重来宾,善待来宾,待人接物热忱壮阔、温存有 礼、和颜悦色,弗成留下“拒客”的不良印象) ●贯注事项: 1、刷新生计中“站姿、坐姿、行姿”中的不良样子。 2、做到化妆避人;不正在他人眼前收拾衣物;不正在他人眼前化妆服装;不正在他人 眼前“收拾”本人,不做不雅手脚。礼貌地管理心理活动:如若打喷嚏、咳嗽、 擤鼻涕、打哈欠时操纵手帕、纸巾捂住口鼻面向旁边,况且要登时向旁边的人说 声“对不起”,吐露歉意。 3、贯注正在众目睽睽的活动。要用本人的活动行径保护民众德性,共创优异的社 会民风。 三、闲居生计习俗 ㈠敬重雇主的生计习俗 ㈡理会雇主:囊括与你办事闭系的雇主的根基情形,家庭成员的相闭,每个别的 个性、酷爱以及生计习俗。(举例)让本人赢得主动。 — 6 精选文档 ㈢戮力适当雇主生计习俗(生计习气是自然养成的,可能改动,做好“入乡随 俗”的打定,把职业做好(举例)两边相处,理会和调和,雇主会睹到你的诚恳 和戮力,才会体贴和敬重你的习俗,共创双赢。 ●家庭常备药 1)抗菌素:如诺氟沙星、乙酰螺旋霉素、黄连素、克霉唑等。 2)消化不良药:如众酶片、复合维生素 B、吗丁啉等 3)伤风类药:如病毒灵、速效感冒胶囊、康泰克、银翘解毒片、板蓝根冲剂等。 4)解热止痛药:如去痛片、阿斯匹林等。 5)胃肠解痉药:如复方颠茄片等。 6)镇咳祛痰平喘药:如咳必清、心嗽平、舒喘灵等。 7)抗过敏药:如赛庚啶、息斯敏等。 8)通便药:假如导、大黄苏打片、麻仁丸等。 9)重着催眠药:如清闲、....... 注:常备药品因家庭成员的身体情形的而异,重视心区别。 四、社会习俗简介 社会习俗是指人们正在社会生计中渐渐变成的,从史乘因循而稳定下来的,具 有平稳的社会习气和活动习俗,而且已同民族情感和社会意境亲昵联合,成为人 们自发或不自发的活动法则。守旧习俗的实质是丰富的,存正在于一个社会的守旧 习俗梗概上分两部份:一是史乘遗留下来的,其积厚流光,时间永远,具有社会 性、集团性、民族性的特色。区别区域、区别整体、区别民族都具有区别的守旧 习俗,如区别民族的风气习俗。二是适当实际社会史乘要求而形成的,如新中邦 兴办后所倡始的新的生计习俗。 第六章 家庭干净卫生 一、家居向例保洁 1.向例保洁的质地央求 每个家政办事员都该当理解家居保洁的宗旨:即通过对居室的清扫、擦拭、 收拾三个闭节,使居室境遇变得尤其洁净、一律、面子、称心; ﹡家居保洁的流程 ﹡清扫地面 * 无误的清扫擦拭举措 ●贯注事项: ①扫地时如尘埃太众可正在地面上先洒点水,正在笤帚上沾点水,然后再扫。 ②拖布擦地时,应连结拖布干净,刚擦完地时最好不要进入屋内,省得影响擦拭 效益。 ③擦拭家具时,迥殊是挪动高级家具时应迥殊小心,防范碰撞,省得毁伤漆皮或 边角。 ④家用吸尘器相联操纵工夫不行逾越 1 小时,省得电机发烧而烧坏。吸尘器不行 吸液体、黏性物体和金属粉末。 二、专项保洁 1.打蜡流程 2.家具保洁 ﹡干净家具的普通举措:家具的擦拭有干擦和湿擦之分。干擦便是用干的软布轻 轻擦拭家具。湿擦便是用洁净的湿抹布擦拭家具。 ﹡干净家具的普通顺次:先擦净处后擦脏处,由高处擦向低处,由上部擦向下部, — 7 精选文档 由里边擦向外边,先桌面后桌腿。遇有摆放的饰品细软时,先擦拭后摆放。 ●贯注事项: ①擦拭家具和用品时,肯定要连结抹布的干净。区别用处的抹布要离开操纵。 ②普通的家具都怕潮、怕火、怕磕碰。迥殊是皮质沙发应防范锐利物品划碰,以 免皮面受损。 ③不行用碱水、开水刷洗家具,以防漆皮损坏。 ④擦高处物品时,肯定要将凳子或梯子放稳。须要时要有人扶护。 ⑤收拾擦拭玻璃瓷器器皿时肯定要轻拿轻放,避免损坏。 3.厨房保洁 ①餐具的干净:普通餐具可直接净水冲洗洁净,擦干放好待用。假如沾有油腻, 可将餐具浸入碱水、淘米水、剩面汤中,或是将洗涤滴入水中刷洗,然后用净水 冲净。也可采用开水煮的举措。 ②洗涤的顺次是:先洗不带油的餐具后洗带油的餐具,先洗小件餐具后洗大件餐 具,先洗碗筷后洗锅盆,边洗边码放。 ③小孩及病人用的餐具应寡少洗涤码放。 ④餐具的摆放:按种别辨别摆放;遵照餐具用处摆放;(敬重用户家的摆放习气) 4.卫生间保洁 ①卫生间中的墙面和地面普通都是瓷砖或地板砖,正在擦拭中可用洗涤灵或去污粉 兑好水,用一块海绵垫或是一块毛巾蘸少量水擦拭。擦拭完后用净水冲净,再用 干布擦净即可光洁明亮。 ②对卫生间中的水池、浴盆可用去污粉实行干净擦洗,擦洗完后再用消毒液实行 消毒。 ●闭系常识 ①要做好干净职业,就要理会普通干净剂的功能和操纵常识。 ⑴碱:碱有块、面之分,碱用热水泡开之后再加少量温水,可用来洗刷油腻较重 的餐具器材,效益特别好。 ㈡胰子:可用来洗手、洗衣物、洗抹布、洗涤窗帘窗纱等生计用品。 ●贯注事项: 厨房中的食物要生熟离开,切生肉的刀具和菜板要寡少存放,厨房要装配纱 门、纱窗,要贯注解除苍蝇、老鼠和甲由。厨房和卫生间要通常掀开窗户透风换 气,防范物品霉变。 三、闲居消毒 1.餐具消毒 2.居室消毒 3.居室杀虫、灭鼠的流程 ●题目提问: 家居的向例保洁应贯注哪些紧急题目? 第七章 家庭烹调 烹制菜肴有众种技法,每种烹调技法都可能烹制许众菜肴,央求低级家政服 务员把握蒸、炒、炖、拌等四项根基准绳种实用性较强的烹调技法。家政服务纠纷案例 一、烹调质地准则 二、普通烹调流程 1.蒸 蒸是以蒸锅做器材,蒸汽传热,使菜肴成熟的一种烹饪举措。用蒸的举措制 作的菜肴,既连结了原料的原汁原味,又能优秀原料自身美味,此法特别普及也 易于把握。 — 8 精选文档 ●技能重点 局限菜肴的腌制工序很紧急。有些蒸制菜品,只需一次调味,是以,调味尽 量要一次到位。 蒸锅中的水增加要适量。过少酿成半途加水,会影响菜肴质地,水过众则浪 费工夫,糟蹋能源...... 2.炒 炒是烧热炒锅,葱、姜炝锅,进入原料,急火疾炒,疾速成菜的一种烹饪方 法。因其成熟疾,央求原料形体小。以丁、丝、片、条、末或百般花刀,依照炒 所用原料的本质和整个操作方法的区别,可分为:生炒、熟炒、滑炒、软炒。成 菜特色:汁、芡均少,紧包原料,菜品鲜嫩,滑爽嘹后,鲜香。 ●操作法式 打定器材。刀具、菜墩、洗菜盆、炒菜锅、手勺、笊篱。 打定原料:所制制菜肴的主料、配料、调料; 原料加工:依照烹饪的央求把主料、配料切成所需求的丁、片、块、段。 葱、姜、蒜切剁成茸;或制成葱汁、姜汁、蒜汁。原料码味,上浆。 锅刷净,急火爆炒,勾芡出锅。 ●炒的操作重点 生炒这种技法更适合家庭,是以,央求低级家政办事员要把握生炒的烹调技 法。生炒即把生的原资料加工成型,经经码味、上浆后直接急火煸炒并入味成菜 的一种烹调举措。 3.炖 炖法是将原料加汤水及调味品,旺火烧沸后转中、小火长工夫烧煮成菜的烹 调举措。属火功菜技法之一。炖法依照所加调味品及成菜色泽可分为清炖和浑炖 两种。清炖是最常用的一种炖法,众以一种原料为主,无色,常用于制制汤菜或 制汤,成菜汤众色清,鲜醇不腻。浑炖是将底料煸炒,主料炸或煎后炖,俗称垮 炖。 ●操作法式 打定职业 器材打定:把炉具、灶具打定好,炊具, 盛器洗刷洁净待用; 原料打定:把主料、配料、调料备齐; 把主料、配料加工洗刷洁净后备用; ●操作重点 炖菜要精确地把握好汤水的量。汤水过众,原料不易进味,汤水少容易烧干, 半途加水会影响菜品德地....... 三、原料选取与采购 四、闲居采买记账 ㈠采买:做到三勤:脚勤、嘴勤、眼勤;贯注蔬菜价钱;贯注蔬菜的质地;贯注 蔬菜的养分;①理会食物质地的判别常识:鲜肉有一种固有的香味,外貌微有干 膜,肉色淡红发光,指压时有弹性,肉汁透后;蛋类,鲜蛋外貌粗劣,正在阳光下 或灯光下呈半透后,蛋的轮廓明晰。普通质地差的蛋外貌滑腻发暗,振摇时响声 彰彰,对光映照发暗或有污点。 ②饮料类,优质饮料该当没有重淀,不漏气,开瓶后具有原香味,如有浑浊或重 淀,有异叶,无论是汽水、汽酒、果子汁,依旧补酒、露剂均吐露已变质。 — 9 精选文档 五、刀工和配菜 六、主食制制举措 七、家常菜烹制 ●家常菜做法 烩酸菜 五花肉凉水下锅,开锅煮十五分钟(水留着),捞出切薄片同酸菜一齐下锅再煮 二相当钟,加粉丝出锅省事儿,暖身 ======================================= 川羊肉(不是涮) 水烧开,下如爱吃的百般青菜,再开锅时下羊肉片, 水再开时,同汤捞出(汤加少量加盐),蘸麻酱腐乳等调料食用 ======================================= 【凉拌藕片】 将莲藕去皮去节洗净,切成约 0.2 厘米厚的片,于开水锅中稍氽后,正在冷水中浸 凉,捞起待用。调料:盐、味精、白糖、蒜泥、酱油、醋、红油调匀。把调料倒 入藕片中拌匀即可。 ======================================= 糖醋带鱼 原料:带鱼 500 克,葱丝、姜丝、蒜片共 20 克,酱油 2 汤匙,醋 2 茶匙,绍酒 1 茶匙,糖 1 茶匙,花椒油 1 茶匙,鲜汤适量。 制制: 1、将带鱼去头、尾、内脏,洗净,剁成 5 公分控制的段,用盐略腌。 2、锅中众放些油烧热,下带鱼段炸熟,两面呈金黄色时出锅,沥干油待用。 3、锅中留底油,下葱丝、姜丝、蒜片煸炒,放入炸好的带鱼,烹入绍酒、醋、 酱油,加少许汤,放糖,入味后淋花椒油,炒匀即成。 贯注事项: 花椒油可自制,正在炒锅中加油,用文火炸花椒,出香味时断火,撇去花椒粒即成; 鲜汤可用鸡粉加水庖代。 以上体验,只供参考。从轻易的做起,边做边总结体验。 第八章 衣物洗涤保藏 一、洗涤织物的分类判别 1.视觉判别法 自然皮革:外貌有斑纹,毛孔,且散布不匀称,正面有动物纤维,侧断面层 次彰彰,基层有动物纤维,手指刮会显示皮革纤维坚起,合成革正面能能到织物, 普通外皮无毛孔。 2.手感判别法: 自然皮革富足弹性,将皮革正面向下弯折 90 度控制会显示自然皱褶,合成 革手感像塑料,复兴性较差,弯折下去折纹粗细众少都犹如。 3.气息判别法: 自然皮革具有一股很浓的外相味,而人制革产物有塑料的滋味。 4.燃烧判别法: 自然皮革燃烧时会发出一股毛发热焦的气息,燃烧后的灰烬普通易碎成粉 状;人制革燃烧后火焰较旺,退缩疾速,并有很难闻的塑料滋味,烧后发黏,冷 却后会发硬酿成块状。 — 10 精选文档 二、洗涤的程序和质地准则 三、洗涤的举措 ①湿洗:即水洗,顾名思义,便是用水来洗衣服。 ②手工洗衣:先用温水浸泡脏衣物,让衣物饱满湿透,但不宜浸泡工夫过长,尤 其是迥殊脏的衣物,泡的工夫越长,越难洗净。普通浸泡的工夫为 15 分钟控制, 水温不逾越 40 度为最佳状况,此外洗衣物要有重心,衣物的袖口、领口普通较 其他部位脏,应众加些洗涤剂,重心揉搓,将衣物的水挤去自此再洗下一遍,如 此反复洗刷几次,直到洁净为止。 ③机洗:区别质地的衣物不要混正在一齐洗涤。顺次:应先洗淡色衣的,再洗深色 衣物;先洗牢度强的,再洗牢度差的衣物;先洗新衣物,再洗旧衣物。 ④干洗:也叫化学洗刷法。便是用化学洗涤剂,历程洗刷、漂洗、脱液、烘干、 脱臭、冷却等工艺流程,从而去除污垢脏渍的举措。干洗普通为专业性较强的工 作。 四、装束的熨烫 五、衣物的保藏 ㈠衣物摆放: ①按衣物的剪裁式样折叠存放。 ②按衣物的质地折叠存放。 ③按存放衣物空间的巨细折叠存放。 ④按过季与否存放衣物。 ㈡西装的存放举措: ㈢针织类衣物的存放举措 六、高级衣物、皮草修补 ●题目提问: 1.衣物洗涤要贯注什么题目? 2.衣物的保藏要贯注什么题目? 第九章 家电器操纵常识 操纵电器前均应注意阅读操纵仿单,苛苛遵照仿单阐明的操作举措实行 职业。 一、洗衣机的操纵与保护 有滚筒式,波轮式,搅拌式,喷流式,喷射式和振动式 ①手动,半自愿操纵举措: 掀开洗衣机的盖子,放进需求洗涤的衣物,然后用软管接到水龙头上。 按洗衣量注入足够的水和适量的洗涤剂,拨动依时旋钮,选定洗衣工夫,然 后按接通电源,直到依时器自愿断开电源为止。 查验洗衣桶内的衣物是否到达洗净的央求,若达不到央求,可再反复以上工 作。 洗涤职业告竣后,放下排水软管,让污水排净,再放入净水漂洗衣物。 ●贯注事项: 洗衣时,肯定要比及水桶内的水到达额定容量后,本领开动电动机。 一次投放的衣物不行过众,不然,不单洗不净衣物,还会损坏电动机。 ②全自愿操纵举措: 二、电冰箱的操纵与保护 — 11 精选文档 ㈠冷藏食品不宜过众聚集,且务必按食品所需区别冷藏温度辨别存放,食品 之间应留有肯定闲隙,以利冷气氛换取对流。荤腥食品操纵塑料袋或保鲜纸包裹 储存,以避免有异味彼此污染影响,又利连结鲜度。热的食品应冷却后再放入冰 箱。 ㈡不要通常掀开箱门,并尽量缩短开门工夫省得热气氛进入,异常加众压缩 机职业量。 通常实行除霜,但忌用金属器材刮铲,省得损坏蒸发器。 按期洗刷冰箱,连结箱外里整洁;按期用软毛刷清扫压缩机和冷凝器外露设 备上和积灰,但忌用水冲洗。 ㈢碰到停电,尽不妨不要掀开冰箱,以延伸食物保鲜工夫。如事先明确停电 工夫,则应将温控器调治至“冷”的位臵,使冰箱到达最大冷冻温度。或预制大 量冰块,以利冷藏食物的保鲜。 ㈣冰箱长久不必时,应将电源插头拔下,并将箱内食品统统取出,待箱内冰 箱消融后,对其实行洗刷、擦干,并将箱门稍许掀开,以利透风,除去异味。 三、电视机的操纵与保护 平居操纵珍重电视机不行轻忽防尘和驱除积灰的职业,驱除机外里尘埃时, 切忌用湿布擦洗。 四、空调器的操纵与保护 五、其他家用电器的操纵 ㈠电电扇干净: ㈡电熨斗: ㈢微波炉: ㈣吸尘器: ●题目提问: 1.家用电器正在操纵和保护时应贯注什么题目? 第十章 家庭宠物植物养护 一、家庭宠物豢养 现正在的家庭公共惟有一个孩子,独生子息单独、没有玩伴仍然是公认的社会 题目。给独生子息找个宠物同伙,既处置单独题目.又教会独生子息怎么珍重、 看护他人。以上各种原故酿成了家庭宠物豢养步队正在延续地扩展,宠物豢养的种 类和数目也正在日益加众。 豢养宠物有益于人类的壮健。 二、花草树木养护 1.家庭怎么 2.小决窍盆花浇水是养好花的一项根基职业。 3.施肥要诀花草施肥准绳合时适量,合理操纵氮磷钾。 三、家庭插花常识 客堂插花:客堂是现今行动的要紧场地,用来招呼亲朋。客堂插花肯定要突 出热闹、和谐。央求颜色斑斓、充斥而饱满; 书房插花:清雅超逸、枝叶疏密,使人感觉寂静、了解; 睡房插花:睡房摆放优美纤细、高贵朴质的插花,可让人感觉幽静称心。最 忌颜色过于斑斓。 第十一章 家庭看护 打点白叟 — 12 精选文档 婴小儿看护 妊妇看护 病人看护 一、打点白叟 ㈠白叟起居特色与安乐看护 养分准绳 暮年人的食品要粗细搭配,易于消化,同时踊跃参预适度体力行动,连结能 量均衡。 1、能量 2、卵白质 3、脂肪 4、糖类 5、矿物质 6、维生素 ㈡适宜食品 1、主食及豆类的选取(大米、小米、燕麦、荞麦、黑米、绿豆、赤小豆、黑豆、 黄豆、豆腐及其他豆成品等)。 2、肉蛋奶类的选取(猪瘦肉、鸡肉、鸭肉、羊肉、黄鱼、鲫鱼、草鱼、虾、虾皮、 海参,牛奶及鸡蛋等)。 3、蔬菜的选取(冬瓜、藕、胡萝卜、茄子、芹菜、荸荠、笋、白菜、海带、黑木 耳等)。 4、生果的选取(梨、西瓜、香蕉、草莓、桃子、葡萄、龙眼、大枣等)。 5、其他(暮年人该当众喝蜂蜜、红茶和绿茶)。 ㈢饮食禁忌 1、口胃该当平淡,忌调味品滋味过浓。 2、忌食过辣、过油腻的食品。 3、不宜饮烈性酒,浓茶和咖啡也该当管制。 ㈣参考伙食 早上:黑芝麻粉、番茄、鸡蛋、芹菜等,如黑芝麻糊、番茄炒鸡蛋、凉拌芹 菜;点心:香蕉; 正午:大米、小米、木耳、黄花菜、菠菜、猪血等,如二米饭、木耳炒黄花 菜、菠菜猪血汤;点心:苹果; 夜晚:玉米面、冬瓜、虾米等,如玉米面馒头、海米冬瓜、一杯牛奶。 白叟的起居特色是活跃缓慢、惊慌、反响愚钝、贯注力不易聚合,易发作事 故。此外,因为白叟大脑皮质抑遏流程削弱,有很众白叟存正在夜眠疾苦或睡后易 醒的情形 ㈤安乐看护贯注: ①白叟的消化摄取成效低落,牙齿零落或装有假牙,是以,白叟的食品要烂、 软、碎,易于消化摄取;同时,因为白叟的咽喉部反响不矫捷,容易噎食,故应 指导暮年人慢慢进食,以避免食品进入气管。 ②白叟的穿着应宽松柔和,穿脱应利便;跟着天色的转移应实时增减着装, 并应协助白叟穿脱衣物。白叟衣服要做到勤洗、勤换... ㈥白叟沐浴应贯注: ①忌水温过高。宜 35-40 度,水温过高将导致人体洪量出汗,出汗过众易导 致虚脱或昏厥。 ②忌空心沐浴。空心沐浴易惹起低血糖性歇克。 ㈦暮年人心境特色 要思与白叟和气相处,就应理会少少白叟的普通心境景遇。 ㈧白叟极度情形的出现与应对 1、高烧 2、头痛 3、急性腹痛的原故许众,病情也较为丰富,照拂这类病人 — 13 精选文档 要紧应贯注 4、烫伤和烧伤 二、婴小儿看护 练习方针: 1.把握婴小儿喂养举措,把握婴小儿进食、进水的根基举措,把握常睹婴小儿餐 具的干净举措。 2.可能为婴小儿调配奶粉,能给婴小儿喂水、喂饭及喂奶。 3.可能干净婴小儿餐具。 ●闭系常识: 第一课重生儿的心理特色 第二课重生儿的喂养 第三课重生儿闲居看护 第四课重生儿保健看护 第五课重生儿的早期提拔 三、孕产妇看护 生长人命,对任何一位女生来说,都是平生中最为紧急的体验之一。正在这期 间,或者有守候兴奋,或者有严重担心,况且这段“历险”也会给女性的身体和 闲居生计带来一系列强大的影响。 ●闭系常识: 第一章 孕前调适与看护 第二章 孕期看护 第三章 孕期养分与饮食看护 第四章 孕期闲居保健看护 第五章 孕期疾病的医治与看护 第六章 孕期用药常识 第七章 孕期胎儿看护 第八章 孕期的运动保健 第九章 孕期性保健 第十章 家庭看护 ●贯注事项: 1、要做好打定职业。将打定要调换的衣物按穿脱的先后顺次逐一放好。 2、务必保障产妇的安乐。要让产妇坐稳、站稳、扶稳。 3、穿脱流程要有用配 合。要遵照先后顺次层序分明地实行,换下来的脏衣物要与洁净衣物分盛开臵, 避免交叉污染。 4、收拾好穿脱境遇。给产妇换好衣物后,将该洗刷的物件要尽是洗刷洁净,弄 脏的地方要擦洁净。 5、产妇的衣物与其他人的衣物离开洗涤,假如衣物为化纤成品,洗刷洁净后用 衣物懦弱齐浸泡后再晾晒。 6、助助产妇换衣物时,贯注室温不要太低,把门窗闭紧。 ●题目提问: 1.试举几种添补养分妊妇的食物? 2.请问出 产妇哺乳期伙食重点? 四、病人看护 练习方针: 1、理会病人看护的根基事项 2、怎么履行家庭抢救 — 14 精选文档 3、把握常睹病人常睹病人的普通极度情形和火急呼救常识。 4、可能正在出现病人极度情形时实时呼救。 ●手艺操作: 1、病人极度情形出现与应对 (1)病人显示发烧 (2)病人显示头痛 (3)病人显示腹痛 (4)病人显示腹泻 (5)病人显示咳嗽 (6)病人显示胸痛 (7)病人显示呼吸疾苦 工夫过得真疾,就要和群众说再睹了,再次感激群众的到来,并祝贺正在座的 诸位身体壮健、万事如意! — 15

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